Antónimo ou antônimo de doce – os antônimos de doce são áspero, agreste, austero, bruto, grosseiro, indelicado, desatencioso, alarvado, rude, rústico, selvagem, brutal, bravio, acerbo, severo, desamorável, desamável, boçal, beluíno, achamboado, achavascado, abrutalhado, ríspido, brusco, desabrido, bronco, asselvajado, abrupto, chavasco, bárbaro
Como gosto usar: ácido, acre, amargo, áspero, avinagrado, azedo, envinagrado
Notar que outros sentidos ou definições estão também associados à palavra doce. Assim; o uso destes antônimos deve estar sempre de acordo com o contexto.