A forma correta de escrita é disjuntor de acordo com a Gramática Portuguesa.
Disjuntor é um dispositivo electromecânico que funciona como um interruptor automático, destinado a proteger uma determinada instalação elétrica contra possíveis danos causados por curto-circuitos e sobrecargas elétricas.
Termos habitualmente usados em contexto com disjuntor: equipamento, circuito, operação, corrente, dispositivo, instalação elétrica, interruptor, energia elétrica.
Dijuntor não existe na Língua Portuguesa.
Obs: Advém do latim disjunctus.