As duas formas – frutos e frutas – existem na Língua Portuguesa.
Ou seja, ambas as expressões estão corretas, devendo, no entanto, serem usadas mediante o contexto.
Frutos é o plural de fruto e é mais abrangente no sentido de poder incluir certos tipos de “legumes” que habitualmente não se inclui na palavra “fruta ou frutas”. Tomate, por exemplo.
Assim, diríamos que “frutos” é a forma recomendada.
Os frutos ainda não estão maduros.
Frutos típicos da época.
Frutas é o plural de fruta mas fruta por si mesmo é um nome coletivo pelo que em determinados contextos basta dizer “fruta”.
Tem queijo, salada e fruta.
Fruta em exagero não faz bem à saúde.
Muitas frutas e muitos vegetais. (exemplo no plural)
Notar que fruta toma habitualmente o sentido de frutos “adocicados” e comestíveis: abacaxi, banana, damasco, maçã, manga, pera etc.