A forma recomendada de escrita é plancha apesar de “plancha” constar em alguns dicionários.
Ou seja, recomendamos escrever com a letra “r“, porém não podemos considerar “plancha” como errado (apenas não unânime – ver abaixo).
Prancha significa tábua longa e grossa; peça plana, de fibra para praticar surf(e) e outros desportos; peça lisa, de madeira.
Subam pela prancha e vão a estibordo.
Será que trouxe a prancha de surf(e)?
Plancha, mesmo significado que prancha, consta no VOLP mas não no VOP pelo que assumimos que no Brasil o termo seja utilizado. Em Portugal não é usado.
Referências
Advém do francês planche.