A forma correta de escrita é ranço de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “ç”, cê cedilhado.
Ranço significa oxidação das gorduras, que lhes confere uma cor amarelada e um sabor característico amargo; sabor da gordura rança; acre.
Este autocarro cheira a ranço de bacon.
Ranço é desencadeado por oxigénio e luz a mais…
Ranso não está correto na Língua Portuguesa.
Referências
Advém do latim rancens.