A forma correta de escrita é sacia de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a sílaba -ci-, não leva a letra “e”.

Sacia significa é a terceira pessoa do singular do presente do indicativo e a segunda pessoa do singular do imperativo do verbo saciar.

ele; ela; você [ sacia ], [ sacia ] tu

Nada sacia mais que um bom copo de cerveja.
Genghis Khan alimenta e sacia o dragão… com sacrifícios de sangue.

presente do indicativo

eusacio
tusacias
ele; ela; vocêsacia
nóssaciamos
vóssaciais
eles; elas; vocêssaciam

Obs:
verbo saciar = satisfazer(-se) (fome, sede, desejo, curiosidade, etc.)

Saceia não está correto na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do verbo saciar.