A forma correta de escrita é sebe de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “s”.
Sebe significa vedação feita de ramos ou varas entrelaçadas.
A sebe necessita de ser aparada ou cortada.
Coloquei uma sebe artificial para ter mais privacidade.
Como sinónimos de sebe podemos, mediante o contexto, usar os seguintes termos: cerca viva, sebe, tapadura, tapagem, tapume, valado, veda, vedação.
Cebe não existe na Língua Portuguesa.
Referências
Advém do latim sepe.