Definição ou significado de pudim – a palavra pudim significa alimento de consistência cremosa e composição variada na Língua Portuguesa.
Este é o significado ( quando nos referimos a pudim no sentido de culinária ) mais comum mas outros sentidos estão também associados à palavra pudim.
Pudim pode assumir as seguintes definições:
- Nome dado a vários alimentos de consistência cremosa e composição variada, doce ou salgada, cozidos geralmente em banho-maria, no forno, dentro de uma forma.
- Na Grã-Bretanha e em alguns países da Commonwealth, pudim é uma denominação genérica para sobremesa.
- Geografia: Conglomerado, cujos elementos são calhaus ou outros fragmentos rolados.
Obs: Advém do inglês pudding.