A forma correta de escrita é brasa de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a consoante “s”.

Brasa significa carvão ou lenha incandescente; estado de incandescência; algo muito quente. Pode ter o sentido de mulher muito bela ou de paixão e ardor.

Hoje está uma brasa!
Quando o carvão pegar fogo, é necessário mais uma hora para a brasa ficar boa.
Tinha a garganta em brasa.

Braza não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do germânico brasa.