A forma correta de escrita é cancela de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “c” formando a sílaba -ce-
Cancela, como substantivo, significa porta ou portão gradeado, de ferro ou madeira; longa barra de aço acoplada a um suporte usada para impedir a passagem de veículos.
A cancela baixou, o trem está vindo.
Não me lembro se fechei a cancela.
Como forma verbal é a terceira pessoa do singular do presente do indicativo e a segunda pessoa do imperativo afirmativo do verbo cancelar.
ele; ela; você [ cancela ], [ cancela ] tu
É a terceira vez que ele cancela o encontro.
Ozlem, cancela todas as reuniões.
Cansela não está correto na Língua Portuguesa.