A forma correta de escrita é certeza de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a consoante “z”.

Certeza significa qualidade do que é certo; persuasão íntima, convicção.

De certeza que está correto!
Não temos certeza nenhuma, apenas saberemos os resultados no próximo mês.

Esta questão também se estende ao erro comum de escrever “serteza”; forma igualmente incorreta.

Como é uma palavra formada pelo sufixo -eza (sufixo formador de substantivos) é sempre escrito com “z”.

Certesa não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Certeza advém da construção certo + eza.