A forma correta de escrita é Cesariana de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a consoante “s” formando a sílaba -sa-.

Cesariana significa operação em que se abre o útero materno para retirada do feto.

A cirurgia cesariana demora ao todo cerca de 40 a 50 minutos.
Por vezes, o parto através de cesariana é a única opção para trazer um bebé ao mundo.

A palavra cesariana como adjetivo feminino singular de cesariano significa relativo ao cesarismo; relativo a quaisquer dos Césares do Império Romano.

Época cesariana.
Embora fosse um ardente cesariano, Lépido mantinha relações amigáveis tanto com o senado.

Cezariana não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do francês césarienne.