A forma correta de escrita é criar de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a vogal “i” formando a sílaba cri-

Criar significa dar existência a; dar origem a, produzir; educar e sustentar (filho).

Temos que criar nossa própria marca.
Parece que gosta de criar problemas.
Ela tem que criar duas crianças sozinha :: educar e sustentar

Sinónimos de criar: originar, educar, sustentar, fazer, formar, produzir, engendrar, fabricar, compor, desenhar, engenhar.

Crear não está correto na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do latim creo.