A forma correta de escrita é cruzar de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a consoante “z” formando a sílaba -zar.

Cruzar significa dispor em cruz; fazer passar de um lado para o outro; atravessar; acasalar animais de raças diversas.

Espero, algum dia, cruzar com você!
A correia da faixa peitoral tem que cruzar o tórax.

Pode ter o sentido figurado de ficar inativo:

Cruzar os braços.

Crusar não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Advém da construção cruz + ar.