As duas formas – curriculum e currículo – existem na Língua Portuguesa, no entanto, o habitual é dizer curriculum vitae.

Ou seja, “curriculum vitae” e “currículo” têm o mesmo significado perante a dúvida colocada, ambas podem ser usadas.

Curriculum vitae, muitas vezes escrito CV, é uma expressão latina que significa percurso da vida; é o conjunto de dados que abrangem o estado civil, instrução, preparo profissional e cargos anteriormente ocupados, por quem se candidata a emprego.

Currículo, como referido, tem a mesma definição para a dúvida em questão. Lembrar no entanto que pode tomar o sentido de conjunto de matérias de um curso educacional o que é algo que não vamos aqui considerar pois “foge” um pouco à questão.

O Curriculum Vitae uma ferramenta fundamental de abordagem ao mercado de trabalho.
Se o currículo não chamar a atenção dos recrutadores, será excluído da entrevista.

Em resumo: ambas as expressões curriculum vitae ou currículo no sentido indicado podem ser usadas; não existe nenhuma regra que indique a obrigatoriedade de usar a grafia aportuguesada. Podemos usar a forma clássica da mesma.