As duas formas – delícia e delicia – existem na Língua Portuguesa.

Ou seja, ambas as expressões estão corretas, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes situações.

Delícia, com acento agudo na primeira vogal “i”, expressa que se está tendo deleite; sensação agradável; encanto; voluptuosidade.

A pizza estava uma delícia.
Vocês fazem o meu trabalho ser uma delícia.

Delicia, não acentuado, é uma forma verbal do verbo deliciar, nomeadamente a terceira pessoa do singular do presente do indicativo e a segunda pessoa do singular do imperativo do verbo.

ele; ela; você [ delicia ], [ delicia ] tu

Ele delicia os espectadores com a sua dança.
A sua voz delicia os amantes de ópera.


Referências

Delícia advém do latim delicia.
Delicia advém do verbo deliciar.