As duas formas diminuíram e diminuirão existem na Língua Portuguesa.
Ou seja, ambas as expressões estão corretas e são formas verbais do verbo diminuir, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes tempos gramaticais.
Diminuíram é a terceira pessoa do plural do pretérito perfeito do indicativo e a terceira pessoa do plural do pretérito mais-que-perfeito do indicativo do verbo.
eles; elas; vocês [ diminuíram ]
« relativo a uma situação passada ou concluída »
Devido à crescente competição, os preços médios diminuíram.
As exportações de cereais da União Europeia diminuíram drasticamente em 2002.
Obs:
pretérito perfeito = referente ao passado
pretérito mais-que-perfeito = referente ao passado do passado
Diminuirão é a terceira pessoa do plural do futuro do indicativo do verbo.
eles; elas; vocês [ diminuirão ]
« relativo a uma situação/possibilidade futura ou uma incerteza »
Os riscos não diminuirão com o tempo, só aumentarão.
Após o final do ano, os custos diminuirão ainda mais, devido ao desenvolvimento da tecnologia.