A forma correta de escrita é impressão de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a vogal “i” formando a sílaba im-

Impressão significa ato ou efeito de imprimir; o que foi impresso; qualquer marca obtida por pressão.

A impressão de Dürer inclui símbolos heráldicos.
Vou levar estas páginas para a impressão.

Diz-se também do efeito de um estímulo sobre os sentidos; sentimento, despertado em alguém por um fato estranho.

Também tive essa impressão durante muito tempo.
Causou uma excelente impressão no seu filho.

Empressão não está correto na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do latim impressio.