As duas formas – louça e loiça – existem na Língua Portuguesa.
Ou seja, ambas as expressões estão corretas e ambas podem ser usadas com o mesmo significado.
Louça ou loiça significa toda a espécie de vasos de barro, porcelana, etc; vasilhame.
Não havia louça suja na pia da cozinha.
Abriu o armário da loiça e começou a partir os pratos.
Na Língua Portuguesa os ditongos oi e ou podem, em muitos casos, serem usados para a mesma palavra mantendo exatamente o mesmo significado.
Ainda sobre esta dúvida alguns dicionários apontam “louça” como forma prioritária e mais comum entre os falantes da Língua Portuguesa mas a palavra “loiça” é perfeitamente válida como referido; escreva como desejar sabendo que ambas estão corretas.
Referências
Advém do latim lautia.