A forma correta de escrita é possesso de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com dois “ss”; a divisão silábica é pos.ses.so

Possesso significa possuído por espíritos; muito irritado. Diz-se do indivíduo possuído por espíritos.

Quem o ouve pensa que ele está possesso.
Ele não bebia e não comia, e disseram: está possesso de um demônio.

Pocesso não está correto na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do latim possessu.