A forma correta de escrita é roçar de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “ç”, cê cedilhado.
Roçar significa cortar com a roçadeira; cortar rente, derribar; tocar levemente por; deslizar por cima de; gastar com o atrito, coçar.
Tenho esses campos para roçar.
Corta mais baixo, a roçar o absurdo.
A tua perna está a roçar na minha.
Sinónimos de roçar: friccionar, cortar, tocar, deslizar, raspar, gastar, ceifar, derribar, rasourar.
Rossar não está correto na Língua Portuguesa.
Referências
Advém do latim ruptiare.