As duas formas – venoso e vinoso – existem na Língua Portuguesa.

Ou seja, ambas as expressões estão corretas, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes situações.

Venoso significa relativo a veias; que contém veias.

Colham uma amostra de sangue venoso.
Tivemos de pôr um cateter venoso central.

Vinoso significa relativo a vinho; que produz vinho.

Aroma: Vinoso intenso, ainda com alguma juventude.
O vinho tem um gosto doce e um aroma caracteristicamente vinoso a frutado.


Referências

São palavras parónimas: semelhantes tanto na escrita e na pronúncia mas com significado diferente.

Venoso advém do latim venosus.
Vinoso advém do latim vinosus.