A forma correta de escrita é anzol de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “z” formando a sílaba -zol.
Anzol significa pequeno gancho para pescar, terminado em farpa na qual se põe a isca; qualquer gancho com mesma finalidade do anzol.
Os peixes são atraídos por isco colocado num anzol.
O aparelho de anzol é também conhecido por palangre, anzoleiro ou espinel.
Sinónimos de anzol: grampo, farpão, gadanho, chamariz, embeleco, gancho, isca, isco, engodo, espinel.
Ansol está incorreto na Língua Portuguesa.
Referências
Advém do latim hamiciolu.