As duas formas apostos e a postos estão corretas, contudo seus significados são diferentes.
Ou seja, ambas as expressões são válidas, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes situações.
Apostos é o plural de aposto – significa (como adjetivo) encostado; junto a outro; alinhado.
Os rótulos apostos ao produto devem compreender os preços.
Os avisos adequados devem ser apostos nos brinquedos.
Como substantivo é um termo acessório que pode ter a função de enumerar, explicar, especificar ou resumir (usado em linguística).
A locução a postos significa preparado ou pronto para algo; cada um no seu lugar.
Os SEAL estão a postos, a aguardar a sua ordem.
A assistência médica estará a postos.