As duas formas – captou e capturou – existem na Língua Portuguesa.
Ou seja, ambas as expressões estão corretas, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes situações; são referentes a verbos diferentes e não são verbos sinônimos!
Captou é a terceira pessoa do singular do pretérito perfeito do indicativo do verbo captar.
ele; ela; você [ captou ]
Este receptor nunca captou transmissões codificadas.
Por acaso, um fotógrafo captou isto.
Obs:
verbo captar = atrair a si; apanhar; colher; interceptar; entender; compreender
Capturou é a terceira pessoa do singular do pretérito perfeito do indicativo do verbo capturar.
A polícia capturou um dos culpados.
O grupo aparentemente capturou um vampiro…
Obs:
verbo capturar = prender; apreender; aprisionar; deter
E, dizemos captar ou capturar uma foto?
É recomendado usar o verbo captar. Dizer “capturar uma foto” é demasiado forçoso.