A forma correta de escrita é caroço de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com “ç” ( “c” cedilhado ).
Caroço significa semente de um fruto; núcleo; gânglio enfartado.
O óleo de caroço de alperce é altamente nutritivo.
Um abcesso dentário tem o aspeto de cisto, caroço ou bolha.
Caroço, no sentido figurado, significa dinheiro; é similar às expressões: arame, massa, cheta, guita, papel, cacau, pasta, pilim, etc.
Sem caroço nenhum!
A palavra carosso não existe na Língua Portuguesa; existe como apelido e é escrito com letra maiúscula; Carosso.
Referências
Advém do latim carudium.