A forma correta de escrita é carretel de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a vogal “e” formando a sílaba -re-.

Carretel significa cilindro onde se enrolam fios ou linha de costura; carrinho para o fio; carrete; cilindro metálico onde se enrola a bobina.

Restava pouca linha na carretilha; já aparecia o brilho dourado do fundo do carretel.
É uma boca de incêndio tipo carretel com válvula de comando manual.

Como sinónimos de carretel podemos, mediante o contexto, usar os seguintes termos: bobine, bobina, cilindro, carrete, carrinho, molinete.

Carritel não está correto na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do espanhol carretel.