As duas formas – cínica e sínica – existem na Língua Portuguesa.

Ou seja, ambas as expressões estão corretas, devendo, no entanto, serem usadas em diferentes situações.

Cínica é o feminino singular de cínico – significa que revela cinismo; próprio de um cínico; que age com sarcasmo e hipocrisia.

Tem uma língua afiada e cínica.
Não se deixe enganar pela conversa cínica de resmungões superficiais.

Diz-se da pessoa que trata os outros como desprezíveis; aquela que espera egoísmo dos outros; que revelam hipocrisia.

Eu já era cínica no liceu.

Sínica é o feminino singular de sínico – significa referente ou próprio dos chineses ou da China.

São estudos sobre a língua sínica.


Referências

Cínico advém do grego kynikós.
Sínico advém do latim sina.