As duas formas – encerraram e encerrarão – existem na Língua Portuguesa.
Ou seja, ambas as expressões estão corretas e são formas verbais do verbo encerrar, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes tempos gramaticais.
Encerraram é a terceira pessoa do plural do pretérito perfeito do indicativo e a terceira pessoa do plural do pretérito mais-que-perfeito do indicativo do verbo.
eles; elas; vocês [ encerraram ]
« relativo a uma situação passada ou concluída »
Já encerraram todas as pontes e túneis.
Encerraram o meu departamento na universidade.
Obs:
pretérito perfeito = referente ao passado
pretérito mais-que-perfeito = referente ao passado do passado
Encerrarão é a terceira pessoa do plural do futuro do indicativo do verbo.
eles; elas; vocês [ encerrarão ]
« relativo a uma situação/possibilidade futura ou uma incerteza »
Julgo que encerrarão o caso e nós estaremos livres.
Os serviços encerrarão temporariamente, devido a um acidente.