A forma correta de escrita é estupor de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a vogal “u” formando a sílaba -tu-.

Estupor significa, em termos médicos, o estado mórbido em que o doente, apesar de consciente, não reage a estímulos externos. Com o sentido pejorativo significa pessoa profundamente desagradável.

Doente com neoplasia cerebral em progressão, em estado de estupor.
É um estupor moral, não pode ser exemplo para ninguém!

Como sinónimos do verbo estuporar podemos, mediante o contexto, usar os seguintes termos: aluir, arruinar, danar, desgraçar, entorpecer, estuporar, imobilizar, paralisar, prejudicar, torpecer.

Estopor não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do latim stupor.