A forma correta de escrita é leveza de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a consoante “z” formando a sílaba -za.

Leveza significa qualidade do que é leve, que tem pouco peso; fluidez, tenuidade.

A beleza da dança e leveza de movimentos.
Graças à leveza desta gama de produtos, o seu manuseamento é mais cómodo e eficiente.

Como sinónimos de leveza podemos, mediante o contexto, usar os seguintes termos: aliviado, desafogado, delicado, fino, leve, ligeiro, suave, tênue, vaporoso.

Levesa não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Advém da construção leve + eza.