As duas formas liquidez e liquides estão corretas, contudo seus significados são diferentes.
Ou seja, ambas as palavras são válidas, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes situações.
Liquidez, escrito com a consoante “z”, significa aqualidade ou estado daquilo que é líquido; qualidade dos ativos para serem convertidos em dinheiro efetivo.
As rochas possuem liquidez e se transformam em magma.
Se não tens liquidez, posso adiantar-te o dinheiro.
Liquides, escrito com a consoante “s”, é a segunda pessoa do singular do presente do modo subjuntivo e a segunda pessoa do singular do imperativo negativo do verbo liquidar.
que tu [ liquides ], não [ liquides ] tu
Quero que liquides isso agora.
Não liquides a empresa por qualquer valor.