A forma correta de escrita é octogonal de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a sílaba -to-
Octogonal significa um polígono que tem oito ângulos e oito lados, cuja base é um octógono.
Internamente, o cilindro da base tem um formato octogonal.
Este é um dos símbolos no disco octogonal.
Octagonal não existe na Língua Portuguesa.