A forma correta de escrita é pega de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito sem acento circunflexo.

Pega é uma palavra que tem diferentes significados, depende daquilo que estamos a mencionar. O âmbito da dúvida é, em particular, referente à ave europeia corvídea – similar à gralha.

1. Pega com pronúncia .\é

Como interjeição é uma expressão usada para atiçar o cão a buscar/atacar.

Pega!

Como substantivo significa ato ou efeito de pegar; ponto por onde de pega (asa, cabo, etc.); desavença; corrida ilegal de carros ou motos.

Chávena de vidro com pega metálica.
Tiveram um pega tremenda, um dia aquilo acaba mal!

Como forma verbal é terceira pessoa do singular do presente do indicativo e a segunda pessoa do singular do imperativo do verbo.

Se ele pega a faca é perigoso.
Pega tu nele, que eu já não posso mais hoje.

2. Pega com pronúncia .\ê

Significa a ave europeia corvídea, similar à gralha, gralha-do-campo. Em termos pejorativos significa mulher de má vida.

A pega-eurasiana é considerada um dos animais mais inteligentes do mundo.

Pêga não está gramaticalmente correto na Língua Portuguesa.