A forma correta de escrita é pego de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito sem acento gráfico.

Pego, como flexão [pronunciado com e aberto], é a primeira pessoa do singular do presente do indicativo do verbo pegar.

eu [ pego ]

Pode deixar que eu pego o resto.
Acalme-se enquanto pego nas minhas coisas.

presente do indicativo

eupego
tupegas
ele; ela; vocêpega
nóspegamos
vóspegais
eles; elas; vocêspegam

No Brasil, pego [pronunciado com e fechado] é usado como particípio passado do verbo pegar; em Portugal apenas se usa a palavra pegado.

Um suspeito foi pego por civis.
Fui pego revendendo ingressos para os jogos.

As forma pégo e pêgo não estão gramaticalmente corretas na Língua Portuguesa.