A forma correta de escrita é sedar de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “s”.
Sedar significa moderar; acalmar; ministrar sedativo a; assedar.
A custo, lá o conseguiram sedar.
Atualmente os antidepressivos são utilizados para tratar ou melhorar os pacientes, sem os sedar.
No sentido de “assedar” significa passar o linho pelo sedeiro para alinhar os filamentos.
Como sinónimos de sedar podemos, mediante o contexto, usar os seguintes termos: anestesiar, acalmar, apaziguar, desanuviar, descansar, pacificar, quietar, repoisar, repousar, sedar, serenar, sossegar, tranquilizar.
Cedar não existe na Língua Portuguesa.
Referências
Advém do latim sedare.