A forma correta de escrita é serão de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito terminando na sílaba -rão.

Serão é uma forma verbal do verbo ser, nomeadamente a terceira pessoa do plural do futuro do indicativo do verbo.

eles; elas; vocês [ serão ]

{ relativo a uma situação/possibilidade futura ou uma incerteza }

Os troféus que serão entregues aos vencedores.
O suicídio e a depressão serão os dramas do futuro.

Obs: como substantivo a palavra serão significa período de tempo situado depois do jantar até a hora de dormir.

Ele trabalha habitualmente ao serão.

Seram não existe na Língua Portuguesa; se procura a conjugação referente à a terceira pessoa do plural do pretérito perfeito do indicativo e a terceira pessoa do plural do pretérito mais-que-perfeito do indicativo do verbo a palavra é foram.

eles; elas; vocês [ foram ]

Ainda bem que elas foram embora!
Já foram feitas pesquisas consideráveis nessa área.