A forma correta de escrita é cimo de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a consoante “c” formando a sílaba ci-.
Cimo significa a parte mais alta; o mesmo que cume; cima.
O meu número está aí, no cimo.
Ele subiu a grande escadaria até ao cimo da torre…
Simo não está correto na Língua Portuguesa.
Não confundir com o vocábulo símio, palavra válida que significa relativo ou semelhante ao macaco; simiesco.
Referências
Advém do grego kýma.