A forma correta de escrita é emagrecer de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com a vogal “e” formando a sílaba e- apesar da pronúncia habitual ser .\i.
Emagrecer significa tornar mais magro; perder peso.
Se quer mesmo emagrecer, faça refeições de três em três horas.
Em termos figurativos pode tomar a definição de fazer diminuir ou diminuir de importância, de riqueza, de valor.
O software livre podem ajudar as empresas a emagrecer os gastos.
Imagrecer não existe na Língua Portuguesa.
Obs: como referido a pronúncia tende para .\i assim como outras palavras onde a vogal “e” é pronunciada como “i” mas em termos de norma escrevemos com a vogal “e”.
Referências
Advém do latim tardio emacrescere.