As duas formas impõe e impõem estão corretas, contudo seus significados são diferentes.

Ou seja, ambas as palavras estão corretas e são formas verbais do verbo impor mas empregues em diferentes pessoas gramaticais/tempos verbais.

Impõe é a terceira pessoa do singular do presente do indicativo e a segunda pessoa do singular do imperativo do verbo.

ele; ela; você [ impõe ], impõe [ tu ]

Esta informação impõe uma observação mais cuidada.
Nem tudo é possível em nome da liberdade de expressão: o respeito impõe limites.

Impõem significa é a terceira pessoa do plural do presente do indicativo do verbo.

eles; elas; vocês [ impõem ]

A realidade e a razão impõem certos limites.
Eles impõem custos aos consumidores.

Obs:
verbo impor = colocar sobre; determinar; obrigar a aceitar, a cumprir
presente do indicativo = referente ao presente, que está ocorrendo no momento ou que não depende de um tempo específico