As duas formas passam e passão estão corretas mas somente a palavra “passam” é referente ao verbo passar.
Ou seja, ambas as palavras são válidas, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes situações.
Passam é a terceira pessoa do plural do presente do indicativo do verbo passar.
eles; elas; vocês [ passam ]
Vocês passam muito tempo nos lugares errados.
Os momentos passam e não voltam.
Passão é o aumentativo masculino de passo – significa um passo grande, gigante, colossal.
Tratou-se de um passão para alcançar o objetivo.
Foi um passão para a humanidade.
Referências
Passam advém do verbo passar.
Passão é o aumentativo masculino de passo.