A forma correta de escrita é poda de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito sem acento gráfico. Trata-se de uma palavra paroxítonas (grave) e a terminação não obriga a acento gráfico (ver acentuação palavras paroxítonas).

Poda significa o ato ou efeito de podar; o corte dos ramos das árvores ou arbustos; corte, diminuição.

Depois da poda, os galhos rapidamente brotarão e florescerão.
O outono é geralmente uma boa época para a poda.
O paisagista recomendou uma poda básica para mostrar a beleza da folhagem.

Poda é sinônimo de corte, cortar, podadura, desbaste, cortamento, diminuição, incisão, redução, aparar, amputar.

Póda está incorreto na Língua Portuguesa.