A forma correta de escrita é réu de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com acento agudo na vogal “e”.

Réu significa pessoa acusada ou processada num processo jurídico; que sofre uma ação no processo judicial.

Na dúvida, o julgador deve decidir a favor do réu.
O ex-chefe de Estado torna-se réu pela sexta vez.

Conforme o acordo ortográfico de 1990 os ditongos abertos “éi” e “ói”, em palavras paroxítonas (graves) perdem o acento agudo mas permanece nas palavras oxítonas (agudas) e monossílabicas como é o caso de réu, céu, herói, dói, etc.

Notar que o feminino de réu é – ou seja, a mulher acusada de um crime.

Reu não está gramaticalmente correto na Língua Portuguesa.


Referências

Advém do latim reus.