As duas formas – surpreenderam e surpreenderão – existem na Língua Portuguesa.

Ou seja, ambas as expressões estão corretas e são formas verbais do verbo surpreender, devendo, no entanto, ser usadas em diferentes tempos gramaticais.

Surpreenderam é a terceira pessoa do plural do pretérito perfeito do indicativo e a terceira pessoa do plural do pretérito mais-que-perfeito do indicativo do verbo.

eles; elas; vocês [ surpreenderam ]

« relativo a uma situação passada ou concluída »

Eles surpreenderam todos com aquela atitude!
As crianças se surpreenderam… ao verem o aluno novo.

Obs:
pretérito perfeito = referente ao passado
pretérito mais-que-perfeito = referente ao passado do passado

Surpreenderão é a terceira pessoa do plural do futuro do indicativo do verbo.

eles; elas; vocês [ surpreenderão ]

« relativo a uma situação/possibilidade futura ou uma incerteza »

Muitos se surpreenderão com o relatório final.
Vamos atacá-los de surpresa, ou nos surpreenderão como fizeram em outros lugares.