A forma correta de escrita é tão só de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito sem hífen.

Tão só é um advérbio de exclusão – significa tão somente, de modo único, somente, apenas.

Gostaria tão só de pedir desculpas à assembleia por ter chegado tarde.
Estamos tão só a exigir a observância do Tratado.

Não confundir com construções do tipo:

Deixou-me aqui tão só. Nesta cama…

Obs:
Observa-se que alguns dicionários ainda registam a forma “tão-só” mas o AO 1990 indica que esta palavra composta deve ser escrita com elementos separados.

Tão-só não está correto na Língua Portuguesa; era a forma de escrita antes do AO.