A forma correta de escrita é curral de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a vogal “u”.

Curral significa recinto onde se recolhe o gado; lugar imundo e tosco; antro.

A adega está transformada em vacaria e no curral existem ovelhas.
Após o recolhimento dos porcos, eles são enviados pró curral.

Como sinónimos de curral podemos, mediante o contexto, usar os seguintes termos: antro, bardo, casa, cavalariça, cocheira, corte, estábulo, presépio.

Corral não existe na Língua Portuguesa.


Referências

Presume-se que advém do latim currale.