A forma recomendada de escrita é fãs de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, usar a adaptação ao português ao estrangeirismo “fans”.
Fãs é o plural de fã, ou seja, adepto, admirado e em casos extremos o fanático.
Advém da palavra inglesa “fan” e “fans”, singular e plural, respetivamente.
Fans pode naturalmente ser usado; estrangeirismos são “empréstimos” de outro idioma e utilizados em textos de outra língua quer tenha ou não equivalentes.
O “recomendado” aqui é subjetivo; é como entender melhor.
Referências
Advém do inglês fans.