As duas formas formasse e forma-se existem na Língua Portuguesa.
Ou seja, ambas as expressões estão corretas e são formas verbais do verbo formar mas empregues em diferentes pessoas gramaticais/tempos verbais; com distintas pronúncias.
Formasse é a primeira e terceira pessoa do singular do pretérito imperfeito do modo subjuntivo do verbo.
se eu [ formasse ], se ele; ela; você [ formasse ]
Ele sugeriu que se formasse um grupo de voluntários.
Pediram-me que formasse uma nova equipa e gostaria que fizesse parte dela.
Obs:
subjuntivo (português brasileiro) ou conjuntivo (português europeu) = modo verbal que não expressa certeza, e sim uma dúvida, desejo ou situações hipotéticas
A forma forma-se, com hífen, é uma conjugação pronominal (acompanhado do pronome oblíquo “se”) do verbo – neste caso, no presente do indicativo. O pronome é usado para indicar ações relativas ao sujeito que as pratica, no caso ele, ela ou você.
A personalidade forma-se entre dos 3 aos 5 anos.
A crosta forma-se por secagem durante a fase de maturação.