A forma correta de escrita é iogurte de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, é escrito com as sílabas io- e -gur-.
Iogurte significa forma de leite espessa, branca, levemente ácida e muito nutritiva, cuja lactose foi transformada em ácido láctico, por fermentação bacteriana.
O iogurte é um alimento que tem origem nos Balcãs.
Mais fácil de digerir do que o leite, o iogurte é também rico em proteínas, cálcio e fósforo.
E o uso do termo yogurt?
A palavra “yogurt” é a palavra origem, da qual deriva “iogurte” mas, tanto quanto foi possível explorar, não é considerado um estrangeirismo pelo que não se recomenda usar.
Iorgute não existe na Língua Portuguesa.
Referências
Advém do inglês yogurt.