A forma correta de escrita é maçarico de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com a consoante “ç”, cê cedilhado.

Maçarico significa ferramenta portátil usada para fundir, por onde sai a chama, que há de soldar ou derreter um metal. Diz-se também das aves aquáticas das família dos caradriídeos.

A polícia diz que um maçarico foi usado para abrir o cofre.
Aluguei uma garrafa de acetileno para o maçarico.

De forma informal, significa a uma pessoa com pouca experiência; novato.

Foste o melhor maçarico que já treinei.

Massarico não está correto na Língua Portuguesa.